¡El festival de la cebolla!

Por: Itzel Chávez
¿No te gusta la cebolla? entonces no querras ir a ¡la fiesta de la cebolla!, ¿que en qué clase de
lugar se celebraría eso?

La respuesta es: Weimar, Alemania. Cada año desde 1653, se organiza un festival
(Zwiebelmarkt)en el mes de octubre donde la cebolla es la protagonista. Durante tres días hay
una enorme celebración que va desde un tianguis hasta espectáculos y música en vivo.

En el tianguis hay más de 500 puestos, donde venden toda clase de objetos, pero sobre todo
¡cebollas!, adornadas, pintadas, trenzadas, arregladas de la manera tradicional con flores secas o
de cualquier forma. También hay una variedad impresionante de platillos hechos de cebolla
(aunque no lo creas) ¡deliciosos!: sopas, pasteles, guisados y salsas.

En fin, quizás con tanto alboroto por las cebollas, dejaría de parecerte tan horroroso su sabor, ¿no
lo crees?

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